Rohe Gänse-Foie- gras (frisch/tiefgekühlt) Größe: ——––  I  (400–600 g, 600–700 g, 700–900 g) ——––  II  (500–600 g) ——––  III  (600–800 g, 800+ g) ——––  IIIb (400–600 g) Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 9 Tage in Papier, 14 Tage Vakuumverp./1 St. oder

Gänsenbrust  Éventuel texte d’introduction sur le magret d’oie. Siehe unten die verschiedenen Präsentationen des Produkts. Roh mit Haut (frisch/tiefgekühlt) Roh mit Haut (frisch/tiefgekühlt)  Größe: –250 g; 250–300 g; 300–350 g; 350–400 g; 400+ g Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14

Rohe Gänsekeule (tiefgekühlt) Größe: 200–250 g; 250–300 g; 300+ g Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Vakuumverp./2 St.; lose Nettogewicht/Karton: 10 kg + 15 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Dünne Scheiben vom Gänsefilet (frisch/tiefgekühlt) Größe: ± 30 g Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Vakuumverp./Großpackung; Schale Nettogewicht/Karton: 10 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Gänsefett (frisch/gefiltert/tiefgekühlt) Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Lose im Beutel Nettogewicht/Karton: 15 kg + 20 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Gänseherzen (frisch/tiefgekühlt) Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Vakuumverp./5 kg Nettogewicht/Karton: 15 kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Gänsemägen Herkunft: Europäische Union Verbrauchsdatum (frisch): 14 Tage MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Lose im Vakuumbeutel Nettogewicht/Karton: 10kg Produkt entspricht den europäischen Normen

Rohe Gänseunterkeulen (tiefgekühlt) Größe: 100–150 g Herkunft: Europäische Union MHD (tiefgekühlt): ≥ 8 Monate bei Lieferung Verpackung: Lose im Beutel Nettogewicht/Karton: 15 kg Produkt entspricht den europäischen Normen