Goose liver (Fresh / Frozen) Size/quality :  I (400-600gr, 600-700gr, 700-900gr) II (500-600gr) III (600-800gr, 800+gr) IIIbis (400-600g) Origin : European Union Shelf life (Fresh) : 9 days under paper, 14 days for vacuum/1 or vaacum/GP Best before date (Frozen) : ≥8 months at

Goose Breast Please see below for the different presentations of this product With Skin (Fresh / Frozen) With skin (Fresh / Frozen)  Size/quality : -250g ; 250-300g ; 300-350g ; 350-400g ; 400g+ Origin : European Union Shelf life (Fresh) : 14 days Best

Goose thigh (Frozen) Size/quality : 200-250g ; 250-300g ; 300-350g Origin : European Union Shelf life (Fresh) :14 days Best before date (Frozen) : ≥8mois at delivery Packaging : Vacuum/2 ; bulk Net Weight/carton : 10kg ; 15kg Product complies with European standards

Goose inner filet (Fresh / Frozen) Size/quality : +- 30g Origin : European Union Shelf life (Fresh) :14 days Best before date (Frozen) : ≥8 months at delivery Packaging : Big Vacuum ; Tray Net Weight/carton : 10kg Product complies with European standards

Goose fat (Fresh / Filtered / Frozen) Origin : European Union Shelf life (Fresh) :14 days Best before date (Frozen) : ≥ 8 months at delivery Packaging : Bulk Net Weight/carton : 15kg ; 20kg Product complies with European standards

Goose Hearts (Fresh / Frozen) Origin : European Union Shelf life (Fresh) :14 days Best before date (Frozen) : ≥8mois at delivery Packaging : Vacuum/5kg Net Weight/carton : 15kg Product complies with European standards

Goose Gizzards Origin : European Union Shelf life (Fresh) :14 days Best before date (Frozen) : ≥8mois at delivery Packaging : Bulk (vacuum) Net Weight/carton : 10kg Product complies with European standards

Goose Wings (Frozen) Size/quality : 100-150g Origin : European Union Best before date (Frozen) : ≥8mois at delivery Packaging : Bulk Net Weight/carton : 15kg Product complies with European standards